Pierna lechal asada a baja temperatura 550g apróx (28,90€/Kg)
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Descripción
modo de empleo:
sacar la pieza de la bolsa y la salsa que queda la hechamos en un cazo para calentarlo.
calentamos el horno a tope cuando este caliente el horno metemos la paletilla y espèramos
unos 15 o 20 minutos si esta el color doradito que nos guste lo sacamos antes ,la salsa que teniamos
en el cazo la hechamos en la bandeja del horno y desglasamos y ya tenemos nuestro asado terminado.
Información adicional
Peso | 450 kg |
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