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Cuartos traseros de Cordero lechal Asado B/T 1.2 kg aprox (13,90€/kg)

  • calentar el horno previamente al máximo de temperatura
  • sacar el cordero de la bolsa
  • reservar la salsa en un cazo y calentarla
  • meter el cordero al horno 15 o 20 minutos (o mirar el tostado que mas nos guste)
  • echamos la salsa del cazo en la bandeja del horno desglasamos y listo
  • nota: nunca echar la salsa por encima del producto

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