Cuarto Trasero Cordero Lechal Asado B/T 1.2 kg aprox (26,90€/kg)
32,28€- calentar el horno previamente al máximo de temperatura
- sacar el cordero de la bolsa
- reservar la salsa en un cazo y calentarla
- meter el cordero al horno 15 o 20 minutos (o mirar el tostado que mas nos guste)
- echamos la salsa del cazo en la bandeja del horno desglasamos y listo
- nota: nunca echar la salsa por encima del producto